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イベントやお祭りでの食品の取扱いの届出
よくある質問と回答
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よくある質問
タイトル(要点)
イベントやお祭りでの食品の取扱いの届出
本文
イベントやお祭りで食品を取扱いたいのですが、何か保健所への手続きは必要ですか。
その回答
本文
イベントやお祭り等で飲食物を提供する場合、原則として営業許可が必要です。
ただし、イベントの内容や取扱う食品の種類によっては許可が不要な場合がありますので、イベントの性格(どのような団体が誰を対象に食事を提供するか。)と取扱う食品の種類が分かるようにして、余裕をもって事前に食品衛生担当にご相談ください。(電話:03-5273-3827)
担当係・連絡先
食品保健係
5273-3827
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